Jídelní lístek

 

Předkrmy 
200g Domácí tlačenka s cibulí, octem a pečivem 59,-
150g Gothajský salám s cibulí, octem a pečivem 45,-
100g Pivní tataráček z třené nivy, topinka (4ks) 65,-
100g Italská Mozzarella s rajčaty, bazalkou a parmazánem 60,-
1ks Pikantní grilovaná klobása s hořčicí, křenem a pečivem 45,-
2ks Dračí dech na topince 65,-

 

Polévky
0,30l Podbrdská česnečka s uzeným masem a opečeným chlebem 30,-
0,30l Cibulačka sypaná sýrem 30,-
0,30l Domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky 30,-
0,30l Kuřecí vývar s domácími nudlemi 30,-

 

Těstoviny a bezmasá jídla
300g Tagliatelle s kuřecím masem, smetanovou omáčkou, česnekem a parmezánem 119,-
300g Tagliatelle s rajčatovou salsou, bazalkou a mozzarellou 99,-
300g Rizoto se sýrem Grana Padano a sušenými rajčaty 89,-
130g Smažený sýr eidam, domácí tatarská omáčka 90,-
1ks Smažený hermelín, brusinkový dip 90,-
130g Smažená niva se šunkou v těstíčku, domácí tatarská omáčka  99,-

 

Ryby 
250g Pečený pstruh s petrželovým přelivem (doplatek za 10g je 5,-Kč) 160,-
150g Grilovaný filet z candáta na kmíně a citrónu 170,-
200g Pečený losos s pórkovou emulzí  219,-

 

Kuřecí maso
200g Kuřecí prsa plněná balkánským sýrem, sušenými rajčaty a bazalkou 125,-
150g Pikantní kuřecí směs s chilli   110,-
150g Kuřecí steak na grilu s rozmarýnem a citronem 95,-
200g Smažená kuřecí kapsa plněná sýrem Camembert a brusinkami 130,-
150g Smažený kuřecí řízek s citronem 90,-

 

Vepřové maso
200g Marinovaná krkovička se slaninou cibulí a česnekem  125,-
200g Grilovaná panenka s tyrolskou slaninou, sušenými švestkami a povidlovým dipem 165,-
200g Selský biftek se sázeným vejcem  139,-
200g Smažený podbrdský kapsář plněný rajčaty, šunkou a nivou 135,-
150g Smažený vepřový řízek s citronem 90,-

 

Hovězí maso
250g Rumpsteak na zeleném pepři se smetanovou omáčkou 235,-
250g Biftek s restovanými fazolkami a slaninou 235,-
200g Hovězí medailonky z pravé svíčkové s restovanou cibulkou v koňakovém opojení 220,-
150g Hovězí tataráček z pravé svíčkové, topinky (dle přání možno namíchat) 180,-

 

Speciality
200g Podbrdská variace s vepřové panenky, kuřecích prsou a anglické slaniny 130,-
200g Groše z vepřové panenky, vepřových jater, anglické slaniny a cibulkou 130,-
200g Anglická játra na roštu, grilovaná zelenina 130,-

 

Přílohy 
150g Hranolky  30,-
150g Krokety 30,-
150g Dušená rýže 20,-
200g Vařené brambory 25,-
200g Šťouchané brambory 30,-
1 ks Bramboráček 8,-
200g Grilovaná zelenina 35,-
1 ks Pečivo 5,-
1 ks Topinka 8,-
1 ks Kečup 10,-
1 ks Tatarská omáčka 10,-

 

Saláty
350g Trhané saláty s čerstvou zeleninou a :  
- grilované kuřecí kousky s koprovým přelivem 109,-
- tuňákem, vařeným vejcem  125,-
- šunkou, vařené vejce a dresinkem  139,-
- restovanými nudličkami z pravé svíčkové a tyrolskou slaninou 139,-
250g Šopský salát 40,-
250g Řecký salát 50,-

 

Dezerty
1 ks Kopeček zmrzliny zdobený mátou 15,-
Dětský lentilkový pohár se zmrzlinou 50,-
Zmrzlinový pohár s čerstvým sezonním ovocem a domáčí šlehačkou 65,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a koňakem 69,-
2 ks Palačinky s čerstvým sezonním ovocem, zmrzlinou a domácí šlehačkou 69,-
1 ks Čokoládové suflé  60,-

 

Ke stažení jídelní a nápojový lístek.

//platba kartou

Akceptujeme platební karty

//stravenky

Platba stravenkami je u nás možná

//dog friendly

Zvířecí mazlíčci jsou u nás vždy vítáni

Partneři